さかなかやの大将自慢の料理

野毛 魚料理を楽しめるさかなかやの名前の由来は、さかなとなかや大将の名前を組み合わせて命名しました。大将の愛着と言葉遊びの意味もありますが、魚料理を皆様に堪能してもらいたい気持ちは人一倍強いです。

市場から仕入れたものから、大将自ら釣りに出かけて釣れた旬の魚などバラエティー豊富にメニューを揃えています。天然物の魚は、刺身以外に煮つけや混ぜご飯の一品として、旨味を最大限引き出して調理しています。毎日来られても旬の魚料理とドリンクが楽しめますから、新鮮な印象をもたらします。外国人のお客様は刺身など日本の魚料理に斬新なイメージを抱いていますが、その期待にも存分に応えられています。日本文化についても、大将とコミュニケーションを図りやすいことも、店の特徴です。

日ノ出町駅近くの野毛 魚料理店さかなかやは、地元の方だけでなく国内外のお客様が料理に満足できるお店です。

店舗名 さかなかや
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://sakanakaya.com/
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